2018年上学期学生食堂餐饮保障座谈会

时间:2018-04-19 点击数:

为加强学生食堂与同学们的沟通,更好的倾听同学们的声音,同时进一步有效促进我校饮食服务与管理工作的不断提高, 4月19日中午,我校膳食委员会组织学生食堂运营方和102名学生代表在汇智厅召开了2018年上学期学生食堂餐饮保障座谈会。总务科科长熊石林、学生科科长周曦应邀出席,学生食堂运营方任重餐饮公司总经理谷胜、项目经理兰长清及相关工作人员参加了座谈,座谈会由学生科银伶主持。

首先,任重餐饮公司项目经理兰长清对七栋二楼的学生食堂概况进行了简要介绍,并针对食堂采购、卫生与安全和师生沟通四大方面向同学们做了详细的汇报。学生代表1605班胡安然就分量、菜品种类、卫生、服务态度提出了建议。

随后,同学们围绕如何丰富食堂菜式、清洁餐具、改善服务态度、增设取筷点等问题,提出了诸多建设性建议。食堂负责人现场回答了同学们反映的一些共性问题,如怎样改进饭菜口味、培训阿姨、尝试给菜品编号等。对于同学们反映的具体问题和提出的整改建议,膳食中心负责人作了详细记录,并承诺立即着手解决。并要求各食堂经理对问题进行认真梳理,及时整改,抓紧落实。

最后,总务科科长熊石林进行了总结,他提出了一个感谢、两个期望、三点意见。希望实现安全首位、满意至上、合理期望,真正把好食品材料的进口关、加工关、出口关,办好有品味、好环境、高水平的标准化餐饮,同时,期望同学们积极培养权利与义务意识,遇到问题保留好证据,合理而有效的维护自己的合法权益,加强对膳食工作的监督。

通过此次座谈会,拓宽信息沟通渠道,能及时将把同学们反映的问题汇总,督促各食堂立即整改,为我校广大学生的健康成长提供更好膳食服务。

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